Тъмен

ПЕРФЕКТЕН КРЕМ КАРАМЕЛ ЗА ПО-МАЛКО ОТ 30 МИНУТИ - MasterChef предизвикателство 

Показвания 143 хил.
99% 1 417 14

Kрем карамел за по-малко от 30 минути, звучи като мисия невъзможна, но с малко мисъл и знания е възможно тази задача да бъде изпълнена и то без нито 1 шупла в крема рецептата може да видите малко по-долу.
► Ако каналът ви е от полза и искате да ме подкрепите можете да го направите на:
www.patreon.com/gotvenezanachinaeshti
► Престилки и тениски тук:
gotvenezanachinaeshti/shop/?ref_code=mini_shop_page_card_cta&ref_surface=page
► 10% отстъпка за всички ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с промокод MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
► InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
► Възползвай се от 10% отстъпка с код MIRO10 за месо:
fermagorata.com/
0:00 Интро
1:34 Приготвяне
10:23 Готовност и Охлаждане
13:02 Резултат
15:09 Аутро
За 4 порции ще ви трябват:
300 мл. прясно мляко 3% масленост
50 гр. захар + още 100тина гр. за карамела
3 яйца
ванилия
Времето за печене зависи от 3 фактора: температурата на водната баня, както видяхте аз използвах вода от кана на 80 градуса, също така фактор е и температурата на сместа, аз умишлено я загрях до 50-60 градуса на котлона. Когато имаме тези неща покрити остава и температурата на фурната, която беше грубо около 230-240 градуса с пуснат вентилатор. Като при мен времето, за което се стегна крема беше около 9 минути, но то може да варира значително от фурна до фурна и при различие в другите 2 фактора.
gotvenezanachinaeshti/
gotvenezanachinaeshti
#готвенезаначинаещи #masterchef #кремкарамел

Развлечения

Публикуван на

 

19.03.2021 г.

Споделяне:

Споделяне:

Изтегли:

Зарежда връзки.....

Добавяне към:

Любими
За гледане по-късно
Коментари 100   
Jenny Dimova
Jenny Dimova преди 4 часа
Браво, страхотен крем карамел.
Catmom BG
Catmom BG преди 5 часа
Благодаря, обожавам крем карамел, дори с шупли и в тавата :)
Angelina Panayotova
Angelina Panayotova преди 6 часа
Браво на теб майсторе
Yuliyana Petrova
Yuliyana Petrova преди 6 часа
Браво! Вълшебник!
Tatqna Zheinova
Tatqna Zheinova преди ден
Днес изпробвах реептата. Много съм доволна, изключително сполучлива и бърза. И за напред ще я използвам. Благодаря!
Mariana Irincheva
Mariana Irincheva преди ден
Невероятен е! Браво!
Николай Матев
Николай Матев преди 2 дни
Боб в гърне, КОГА?
Николай Матев
Николай Матев преди 2 дни
@ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ По същата причина гледам да ти досаждам на всяко видео, докато видя клип или отговор. Харесвам много канала и идеите ти, но наистина, до голяма част за мен лично не са полезни, защото ям ограничени неща и рядко имам възможност да се поглезя (от колегата ти, се каня доста да експериментирам с филетата, но пък ми липсва технологично време, като ресурс). Браво за отговора и чакам с нетърпение, защото съм имал доста извори за боб в гърне, но никога не съм получавал или достигал висотата, която търся. Като цяло, всички казват, че е елементарно, но явно има доста тънкости, които обръщат каруцата ;)
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Ahah и 20 пъти да ме питаш в момента нямам възможност да го заснема поради ред причини, но имам желание да го направя, така че ще му дойде времето, защото боба ми е една от най-любимите храни :)
0707nadi
0707nadi преди 2 дни
Браво!
Ралица Димитрова
🥰😛🥰🥰🤩🥰🤩🥰🤩добре
Theodor Nenov
Theodor Nenov преди 3 дни
+1 !
Desislava Vasileva
Desislava Vasileva преди 4 дни
А рецепта за мусака кога да очакваме?
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Имам едно доста старо видео за мусака, което скоро може да презаснема, но дотогава ето: bgbin.info/code/video/mYaNm2O0u7fcibY.html
Деян Добрев
Деян Добрев преди 4 дни
Ако тенджерата е малко по висока проблем ли е,ако е малко количеството спрямо размера на тенджерата
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Предполагам визираш тази, в която топля млякото не е проблем :)
Asen Balkanski
Asen Balkanski преди 5 дни
Pozdravi ot Franciya.Da si zhiv i zdrav.Prefekten krem karamel za nula vreme.Prodilzhavay vse taka.Uspeh ti zhelayem.
Eli Pavlova
Eli Pavlova преди 5 дни
Здравейте, крем карамел т ми хвана коричка отгоре, но при изваждането се оказа че отдолу е суров. Каква може да е причината
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Бил е високо във фурната или горният реотан просто пече много силно, ако фурната ви е по-малка може да пробвате да го сложите в най-долната част или малко да занижите градусите, за да не се препича отгоре.
Pinball Wizard
Pinball Wizard преди 5 дни
Перфектно! Днес следобед пробвах рецептата и се получи прекрасно! Благодаря за бързата и успешна рецепта!
Огнян Радунчев
Огнян Радунчев преди 5 дни
Миро,като посочваш,че порциите са 4,отбележи,че тези шоли са по 150 мл.,защото металните са по 100 мл.!
Огнян Радунчев
Огнян Радунчев преди 2 дни
@Боряна Таскова Да,аз така се ориентирах,но това,че не са пълни,не намалява обема им.
Боряна Таскова
Боряна Таскова преди 5 дни
Горе долу може да се ориентират по размера, защото не са пълни до горе. Това е важно
Dimcho Ganchev
Dimcho Ganchev преди 5 дни
за пръв пъд попадам на твое видео, но ще преровя видеата ти да видя на колко градусав центъра е опечен козунака, че наближава великден
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Няма да съжаляваш във последното ми видео от тази година на тема козунак го обяснявам, че между 88 и 96 градуса е ок вътрешна температура. Повече подробности в клипа :)
Eli Pavlova
Eli Pavlova преди 5 дни
Би било страхотно ако направиш видео за френските макарони, които много хора се опитват да направят, но има доста тънкости, а също и пълнежите им 🙂
Kostadin B
Kostadin B преди 5 дни
Браво, ще пробвам рецептата !
sisiche
sisiche преди 5 дни
Abe I shupli da ima vkusa e vagen
Doko Chesan
Doko Chesan преди 6 дни
Само аз ли обичам крем карамел със шупли?
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Не си сам. поне 5 човека писаха, че си го обичат с шупли :)
rnemchev
rnemchev преди 6 дни
Колкото и да е странно го харесвам с шупли и с много карамел.
Lili K
Lili K преди 6 дни
Поздравления!
Mariya Stoynova
Mariya Stoynova преди 6 дни
Изпробвано, работи !!!
Petia Petkova
Petia Petkova преди 6 дни
Прекрасен крем карамел приготвихте всичките ви видеа са толко полезни ,хубаво и достъпно обяснени .
Ивета Лозева
Ивета Лозева преди 6 дни
Ако фурната е без вентилатор, на колко градуса се пече?
Ивета Лозева
Ивета Лозева преди 6 дни
Благодаря.
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Пак на около 250, но ако е малка и реотаните са много близо до крема ще има опасност от загаряне, така че може и на по-ниски за малко повече време.
Antonio Minev
Antonio Minev преди 7 дни
Браво бързо се справи има тънкости с крем карамел.Поздравления за времето
Monika Kuneva
Monika Kuneva преди 7 дни
Топ, ще пробвам😊
Tony
Tony преди 7 дни
Браво!🎯
Виктория Виктория
Какой молодец 👍, умничка! Очень вкусно и красиво выглядит 👍☺️
Zori Zori
Zori Zori преди 8 дни
Браво 👏👏👏
Marabeq Marabeq
Marabeq Marabeq преди 8 дни
Не разбрах общо колко минути печем крем карамела?
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Oколо 9 минути :)
Nina Dankolova
Nina Dankolova преди 8 дни
Поздрави! Страхотна и бърза рецепта - вече я опитах... Браво!
jb7884
jb7884 преди 8 дни
Браво на вас!
Stoyan Tsonev
Stoyan Tsonev преди 8 дни
Голем си братле най якия крем карамел който съм си правил
Ирена Христова
Ирена Христова преди 9 дни
Дали ще се получи, ако го направя без захар, а с някакъв подсладител?
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Според зрители зарибени по фитнеса да :) Получава се! Дори карамела успяват да приготвят, но не помня с какъв точно заместител на захарта беше.
rosica dancheva
rosica dancheva преди 9 дни
Браво момче,вече ще го правя така ! Благодаря ти ❤️
Violeta Nikolova
Violeta Nikolova преди 9 дни
Много добър резултат ! Браво ! Ще го пробвам .
MILA BAHANOVA
MILA BAHANOVA преди 10 дни
Strahotno se poluchi, pozdravleniq
Лилия Михалева
Лилия Михалева преди 10 дни
Браво! 🍀
Meggie Markovska
Meggie Markovska преди 10 дни
Браво изглежда перфектен Непременно ще пробвам рецептата ви Моят все става на шупли и това е причината за мен да отбягвам да го правя Благодаря още веднъж😝
Мірны Паўстанец
Мірны Паўстанец преди 10 дни
Здравейте, братя славяни)
Denise Bialy
Denise Bialy преди 10 дни
Невероятно! Ще се пробва!
Евгения Шопова
Евгения Шопова преди 10 дни
Супер ,жив и здрав бъди 👍
Мария Иванова
Мария Иванова преди 10 дни
Благодаря за прекрасната рецепта. Стана много вкусно, семейството ми много го хареса, но имам въпрос. Карамелът, който е ми стана сладък, вкусен, но бял. Три пъти го правя и не става кафяв. Ако може да ми кажете къде бъркам, всичко друго е перфектно и вкусно, но защо ми става бял или леко жълтеникав. Много ще съм благодарна, ако ми отговорите.
Мария Иванова
Мария Иванова преди 10 дни
@ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ Да, обикновенна бяла захар. Добре благодаря много ще пробвам, дано ми се получи.
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Оставете го да се сготви още 1-2 минутки и ще потъмнее, нали ползвате обикновена бяла захар?
Ned N.
Ned N. преди 10 дни
Качвай се на балкона. ;)
Katherina' D.
Katherina' D. преди 11 дни
Браво!
Elina Dimitrova
Elina Dimitrova преди 11 дни
Обожавам крем карамел, дано успея да го направя. 😊
Bulent Halibram
Bulent Halibram преди 11 дни
Перфектен си. Поздравления.
Cristian Franchesko
Cristian Franchesko преди 11 дни
imam syshtite panici
Selvo Vart
Selvo Vart преди 11 дни
Браво, браво, браво! Впечатли ме. Сериозно. Хубаво представяне на видеата. Поздрави приятелю!
Стоян Васков
Стоян Васков преди 11 дни
Prosto velikolepno mnogo blagodarq 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮😇😇😇😇😇😇😇🤯😘😘🤩😍😍🥰🥰😇😊😊😉
Mima Mamarova
Mima Mamarova преди 11 дни
Перфектен!
Nikki Vankkov
Nikki Vankkov преди 12 дни
Шапка ти свалям
Kremena Georgieva
Kremena Georgieva преди 12 дни
Страхотно обяснение към рецептата и чудесен резултат :) Благодаря за споделянето
Eva Varbanova
Eva Varbanova преди 12 дни
Супер вкусно и полезно видео. ✔👏
Stefan Evtimov
Stefan Evtimov преди 12 дни
Страхотно показно!
Цветослав Стефанов
Евала. От Макдоналдс до тук. Много си добър. Браво!!!
Nazmiye Özgür
Nazmiye Özgür преди 12 дни
🇹🇷🇹🇷👍👍
Tonka Stoqnova
Tonka Stoqnova преди 12 дни
Не може аз го слагам в студена вода и е перфектно
Poiuytrewq Qwertyuiop
Poiuytrewq Qwertyuiop преди 12 дни
Супер!
Meri Ivanova
Meri Ivanova преди 13 дни
Браво и благодаря за рецептата!
Ceco Pankov
Ceco Pankov преди 13 дни
И аз го направих и стана супер БЛАГОДАРЯ😉👌👌👌
Ludmila Hristova
Ludmila Hristova преди 13 дни
Идеален резултат! Идеално представяне!
Elena Kirova
Elena Kirova преди 13 дни
Чудесно видео, чудесен канал. Вдъхновена от МастърШеф, седнах да разуча основните френски сосове и вкъщи става веднага по-уютно :) Може следващи видеа да са за тези сосове и какво може да се произведе с тях :) Пожелавам успехи
Galina Kurteva
Galina Kurteva преди 13 дни
В една от кулинарните групи, в която членувам е станал хит! Страхотно изглежда!
Galina Kurteva
Galina Kurteva преди 13 дни
@ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ да, оттам видях, че е твоята версия на рецептата 😀
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Дано да са оставили линк към източника 😁😁😁
Славка Вълчанова
Славка Вълчанова преди 13 дни
Браво ! Майстор си !
Mihail Mihailov
Mihail Mihailov преди 13 дни
Миро здравей!Може ли в следващия клип да покажеш как се прави циганска баница?Крем брюлето беше много вкусно!Поздравления!
Yuliya Hristova Taneva
Yuliya Hristova Taneva преди 13 дни
страхотно се получи карамела стана приказен чакам с нетърпение следващото видео 10х
Шенол Сюлейман
Шенол Сюлейман преди 13 дни
БРАВО БРАТО, НИКАКВИ ЗАБЕЛЕЖКИ ☺👍
mariana dimitrova
mariana dimitrova преди 14 дни
Благодаря! Получи се идеално! Съжалявам, че не мога да ви изпратя снимки ;)
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Можете да ми ги пратите във фейсбук страницата или инстаграм :)
Mariya Dimitrova
Mariya Dimitrova преди 14 дни
Заглавието някаква алюзия към "Вчера" ли е?
Mariya Dimitrova
Mariya Dimitrova преди 3 дни
@ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ ее жалко, звъчеше точно като култовото “нито един кариес”
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Не мисля :)
Borislava Nikolova
Borislava Nikolova преди 14 дни
Браво!!!
Sun Ray
Sun Ray преди 14 дни
Много ми е интересно как на 250 градуса водата не завря при положение, че казваш, че я загряваш до 80 градуса преди това? И за 9 мин. печене също е много странно?
Sun Ray
Sun Ray преди 13 дни
@ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ , утре ще пробвам и ще видим :) Аз също го правя без нито една шупла, но на 140 градуса и без предварително да загрявам продуктите.
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
По същият начин както при експеримента с пластмасова чаша пълна с вода поставена върху гореща скара, пластмасата не се стопява, защото водата нонстоп я охлажда, тук крем карамела, който е на по-ниска температура е охлаждащият фактор, водата няма как да заври докато в нея има 4 купички с температура около 50-60 градуса, които поемат топлината, така че няма нищо странно :)
Izabel Vrancheva
Izabel Vrancheva преди 14 дни
Браво,благодаря!
Darena Stotanova
Darena Stotanova преди 14 дни
Само да кажа перфектен е и оспях да го направя за 20 минути и другите ги оставих за красива окраса правих състезание в къщи и се получи. Предлагам ти да направиш за 1 час торта червено кадифе. Да видим как ще се получи.
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Тортата червено кадифе вече е заснета и скоро ще я кача, мисля че ми отне малко повече от час работа, но там има и престояване 1 нощ в хладилник :)
Bonka Boneva
Bonka Boneva преди 14 дни
Браво! Перфектен както винаги!👍
lx Video Stuff
lx Video Stuff преди 14 дни
neee. za po malko ot 30min?! da vidim... iai, 4e i sydovete izmi! 👏
Емил Петров
Емил Петров преди 14 дни
Моята фурна няма вентилатор, няма как да стане, затова час и половина го пека на по слаба фурна .Ако съм разбрал правилно на 1 литър мляко 10 яйца ?
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Ако правя голяма доза с 1 литър обикновено намалям яйцата на 8 и добавям 2 жълтъка, така става по-кремообразен. Иначе майка ми го приготвя успешно и с по-малко яйца, но на мен не ми допада толкова много :)
Mariq Petrova
Mariq Petrova преди 14 дни
Браво
Ivan Ivanov
Ivan Ivanov преди 14 дни
Да ама не чух дали е предварително загрята фурната
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Еми не си гледал внимателно, първото нещо, което направих след пускането на таймера е да включа фурната, за да има време да загрява, докато приготвя сместа :)
Teeth by dr Bozhidar Semov
Teeth by dr Bozhidar Semov преди 14 дни
За пръв път влизам в канала. Готвя добре според мен и семйството ми, но винаги има какво да се желае. Супер мотивиращо видео, благодаря за лесно поднесената информация. Бъди здрав и продължавай напред и нагоре. "Събскрайбнах" се с кеф!
Teeth by dr Bozhidar Semov
Teeth by dr Bozhidar Semov преди 13 дни
Още днес пробвах тази твоя рецепта! Няма шупли, мега мазен и гладък крем карамел... Изядохме по една количка...довечера другите...😂😂😂
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Радвам се :)
Eli Ali
Eli Ali преди 14 дни
Пробвах го и стана страхотен, и то наистина за 30 минути! Моята фурна се оказа, че пече доста силно, и тези градуси, които ги даваш, май ми бяха много - едва не ми завря водата, та се наложи да доливам малко студена в тавичката 1-2 минути, преди да го извадя. Но пък стана невероятен - без нито една шупличка, за разлика от предния пък, когато ми беше надупчен като швейцарско сирене. Обрах точките благодарение на тебе! Благодаря :)
Damyan Kolev
Damyan Kolev преди 14 дни
Перфектен!
Topsi
Topsi преди 14 дни
Често правя крем карамел на баща ми вече ще го правя по този начин страхотен е!
Teddka Z
Teddka Z преди 15 дни
Супер! Мерси за рецептата, задължително ще се пробва!
Denitza Angelova
Denitza Angelova преди 15 дни
Най-любимият ми десерт. Ще се пробва на всяка цена 🤗
Ruslan Beshkov
Ruslan Beshkov преди 15 дни
Ще успееш ли да го направиш по същия начин ако отидеш във мастер шеф?
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Не мисля да ходя, така че няма да разберем 😁
Being Crafty
Being Crafty преди 15 дни
Чудесно изглежда! Задължително ще пробвам
Georgi Gaikov
Georgi Gaikov преди 15 дни
Уникален🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️👏👏👏👏👏👏
Ния Савова
Ния Савова преди 15 дни
Буквално 2 дни преди епизода на мастър шеф правех крем карамел и го пекох 1час и 40 минути и сега съм просто изумена 🤷🏻‍♀️ Ще пробвам и ще споделя 😂✨
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
На 100 градуса ли го пече 😁😁 Или хвърля лед пред 10 минути 😀
Cvetelina Vas
Cvetelina Vas преди 15 дни
За алгоритъма 🥰
CHITUS➊⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻
БРАВО,перфектен крем карамел.Не мислех че за толкова кратко време може да се постигне такъв резултат.
Sleep mashine
Sleep mashine преди 15 дни
Az kolkoto znam krem karamela se peche na slabi gradusi
Sleep mashine
Sleep mashine преди 15 дни
Qicata ako nesa ot hladilnika pak li trqbva dase toplqt
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Ако не бързаш да го печеш за 8-9 минути няма нужда, колкото е по-топла сместа толкова по-бързо ще се изпече :)
Павлина Чернева
Павлина Чернева преди 16 дни
Супер клип
Владимир Лачинов
Владимир Лачинов преди 16 дни
Бегай на Masterchef догодина !
Емилия Георгиева
Емилия Георгиева преди 16 дни
За пръв път направих крем карамел, ти ме вдъхнови и ми се получи перфектен, благодаря за прекрасната рецепта и продължавай все така!
Ivanka Angelova
Ivanka Angelova преди 16 дни
Браво! Прекрасен!
Ivan Karapeev
Ivan Karapeev преди 16 дни
Айде време е вече за бутончето :D
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Coming soon :)
Напред
Masumiyet 7. Bölüm
2:15:16
Показвания 1,7 млн.
Iggy Azalea, Tyga - Sip It (Official Video)
3:35
Показвания 6 млн.
Wool Roll Bread|Apron
09:50
Показвания 9 млн.
КРЕМ БРЮЛЕ
11:32
Показвания 55 хил.
Masumiyet 7. Bölüm
2:15:16
Показвания 1,7 млн.
Iggy Azalea, Tyga - Sip It (Official Video)
3:35
Показвания 6 млн.
"Hog Hunt" | Dream SMP Animation
3:50
Показвания 9 млн.
Çok Güzel Hareketler 2 - 79.Bölüm
2:5:32
Показвания 2,4 млн.
Съквартиранти Е06
14:02
Показвания 66 хил.
Teşkilat 5. Bölüm
2:1:58
Показвания 3 млн.